飲料廠其實就是一種食品廠，因與其他食品廠的加工工藝不同，飲料廠蒸汽鍋爐的應用也理當不同。飲料指以水為基本原料，由不同的配方和制造工藝生產出來，供人直接飲用的液體食品。飲料除提供水分外，由于在不同品種的飲料啤酒中含有不等量的糖、酸、乳、鈉、脂肪、能量以及各種氨基酸、維生素、無機鹽等營養成分，因此，有一定的營養。一般液體不充氣飲料必須具備飲料滅菌設備、灌裝設備、傳送設備，充氣的另外要加充氣設備。必備設備要根據廠子大小確定是否做出廠檢驗，才能確定。具體情況需要了解食品廠具體情況才能確定，而蒸汽鍋爐就是飲料廠的必要設備之一。

飲料加工的工藝中，飲料廠蒸汽鍋爐所輸出的蒸汽是最常使用加熱介質，它的取得容易，可回收，穩定好控制，也相對環保.，可透過換熱器間接使用或與食材直接接觸加熱.。一般來說，飲料廠往往只需購置工業蒸汽鍋爐或外購蒸汽透過管道與相關溫壓控制閥件即可進行加工。飲料廠蒸汽鍋爐可用于食品的蒸餾、萃取、消毒、烘干、熟化等工藝，雖然燃煤鍋爐用途廣泛，燃料成本較低，但是根據國家《環保法》、《鍋爐大氣污染物排放標準》保護環境，拆除10噸以下燃煤鍋爐的規定，推薦使用燃燒環保清潔能源的天然氣蒸汽鍋爐和生物質燃料蒸汽鍋爐。